Select Page

Vitamine B12 helpt het geheugen te verbeteren

Naarmate we ouder worden, vermindert ons vermogen om B12 uit voedsel te absorberen en eten we minder vaak voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze vitamine. Een B12-tekort kan zonder waarschuwing omhoog kruipen en een groot aantal verwarrende symptomen veroorzaken, die...
Voedingsstoffen

Voedingsstoffen

Zink Zink is een onmisbaar mineraal dat noodzakelijk is voor de productie van verschillende enzymen. Ook helpt zink het immuunsysteem goed functioneren. Een tekort aan het mineraal zal resulteren in verlies van smaak/eetlust, langzaam helende wonden en een verminderde...
Vitamine D Supplementen

Vitamine D Supplementen

Vitamine D is belangrijk voor de gezondheid, de groei en voor sterke botten. Vitamine D wordt meestal in de huid gemaakt door blootstelling aan zonlicht. De meeste voedingsmiddelen bevatten zeer weinig vitamine D, hoewel sommige  versterkt zijn (verrijkt) met...
Olijf Olie

Olijf Olie

Olijf Olie is niet alleen lekker maar ook erg gezond. Deze plantaardige olie is rijk aan enkelvoudige verzadigd vetten vol met vitamine...
Franse keuken

Franse keuken

Truffels Truffels zijn paddestoelen (stinkzwammen) die onder de grond groeien. Ze blijven klein, maar er zitten veel voedings- en smaakstoffen in. Ze moeten zo vers mogelijk gegeten worden, maar zijn ook in blik verkrijgbaar. Truffels laten zich uitstekend verwerken...
Stokbrood

Stokbrood

Persoonlijk vinden we stokbrood een van de meer aangename producten van Frankrijk. We vragen ons af waarom Nederlandse bakkers er maar niet in slagen het net zo lekker te maken. Hoe dan ook, in Frankrijk kennen ze er twee maten van: hele dunne en dubbel zo dikke...