• Drinken

    Koken met koffie

    Koffie drink je natuurlijk in de ochtend om lekker wakker te worden of na het eten. Misschien nog een extra bakkie koffie voor op kantoor, maar dat is het wel voor de gemiddelde koffiedrinker. Toch kan je zoveel meer met koffie dan je in eerste instantie zou denken. Je kan koffie namelijk ook in de keuken gebruiken. En daar heb je geen professionele koffiemachine voor nodig! Wij leggen uit hoe dit werkt. Lange geschiedenis Koffie is een buitengewone culinaire partner en heeft een lange geschiedenis in de keuken. Het is niet alleen het “best bewaarde geheime ingrediënt” van chef-koks van vandaag. Stiekem is het gebruiken van koffie en koffiebonen in…

  • alle bieren
    Drinken

    Welk soort bier geef jij cadeau?

    Het is ontzettend leuk om bier cadeau te doen. Er zijn veel verschillende soorten speciaalbier verkrijgbaar en je kunt hier zelf een pakket mee samenstellen. Maar welk soort bier kun je nu het beste cadeau doen? In dit artikel bespreken we vier soorten speciaalbier. IPA bier Een van de meest populaire speciaalbieren is IPA bier. Het speciale aan dit bier is dat het meer hop bevat dan andere soorten, waardoor de smaak wat bitter is. Ook heeft IPA bier hierdoor een lekkere geur. Daarbij is het alcoholpercentage van IPA bier vaak hoger dan dat van andere biersoorten. Blond bier Een biersoort dat voornamelijk in België wordt gebrouwen is blond bier.…

  • Tawny Reserve Porto
    Drinken

    Het kopen van een fles wijn

    Ben je niet zo bekend met wijnen? Dan kan het nog wel eens lastig zijn om een fles uit te kiezen. Er zijn veel verschillende soorten wijn, zoals witte wijn en rode wijn. Maar zelfs wanneer je dat weet, zijn er nog talloze varianten waaruit je kunt kiezen. Het is dus handig om te weten hoe je dit het beste aan kunt pakken, om zo teleurstellingen te voorkomen. Daarom hebben wij dit artikel voor je geschreven. Zo is rode wijn kopen voor jouw voortaan een fluitje van een cent. Zo kies je de wijn Je staat in de slijterij, en je zit talloze flessen wijn. Rood, wit en rosé, noem…